Organic catering

Credit: Rawpixel/Shutterstock

A great way for eco-friendly foodies to share their passion for both food and the environment is to start an organic catering company. Cater local events and business luncheons with foods that are made from organic and locally grown ingredients, and offer free-range meats along with vegan, gluten-free and paleo-meal options and you'll appeal to nature lovers and health and wellness enthusiasts alike. Be sure to keep environmental impact to a minimum by avoiding using plastic and paper goods as much as possible and composting food waste. And if you already own a catering company, switching to organic, eco-friendly foods could be a great way to boost business. - See more at: http://www.businessnewsdaily.com/5102-green-business-ideas.html#sthash.hpEHfh6W.dpuf
By Nicole Fallon Taylor, Business News Daily Assistant Editor - See more at: http://www.businessnewsdaily.com/5102-green-business-ideas.html#sthash.hpEHfh6W.dpuf

                                                            kitiphum websales

SunCat Solar Batteries

                       

(image via: notes from knut)

Battery chargers prevent a lot of waste, but they still consume dirty energy. Wouldn’t it be nice if we could just put batteries out in the sun? Well, if this design from Knut Karlsen ever goes to production, we’ll be able to do just that. SunCats are regular old batteries wrapped in flexible photovoltaic cells, wired using a conductive silver pen and some flat wires salvaged from a broken camera lens. The second version will have built-in capacitors to make the batteries more powerful.

KITIPHUM  WEB SALES

Water Pebble Monitors Your Water Waste in the Shower

                                                                                                                                                                                             



                   

(image via: waterpebble)

It’s easy even for the most environmentally conscious among us to forget ourselves a little bit when we’re relaxing under a steady stream of hot, soothing water. But water tends to come gushing out of showerheads so fast, it’s easy to lose track of just how much we’ve used. If you had a Waterpebble, however, it would be as simple as looking down at the ground. This weird little gadget monitors the amount of water that reaches the drain as you’re showering and displays either a green, yellow or red light. But that’s not all it does – it’s a shower miser, automatically reducing your shower time every day.

                        

เผยความลับจากมนุษย์ต่างดาวจานบิน UFO โทรศัพท์เตือนภัยพิบัติใหญ่ต่อมนุษย์โลก

          

 เกิดเป็นกระแสโลกออนไลน์ เมื่อมีผู้แชร์คลิป "ศ.ดร.เทพพนม เมืองแมน" โทรศัพท์สื่อสารกับมนุษย์ต่างดาวได้



                                  

                                           
www.youtube.com

บัญชีผู้ใช้ยูทูบ www.kengglider.com ได้มีการเผยแพร่คลิปภาพการพูดโทรศัพท์ระหว่าง ศ.ดร.เทพพนม เมืองแมน นักค้นคว้าเรื่องพลังจิตและมนุษย์ต่างดาวชื่อดังของไทย กับมนุษย์ต่างดาว ในงานวิทยาศาสตร์ทางจิตนานา­ชาติ 2558 ปีที่ 20 ครั้งที่ 24 ชื่อคลิปว่า "เผยความลับจากมนุษย์ต่างดาวจานบิน UFO โทรศัพท์เตือนภัยพิบัติใหญ่ต่อมนุษย์โลก" ความยาว 10.57 นาที โดยโพสต์ขึ้นยูทูบเมื่อวันที่ 5 มกราคม 2559

โดยในงานสัมนาดังกล่าว ศ.ดร.เทพพนม ได้อ้างว่า โทรหามนุษย์จากดาวอังคาร โดยมีผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งอ้างว่าเป็นล่ามที่สามารถสื่อสารกับมนุษย์ต่างดาวได้ และ ศ.ดร.เทพพนม ได้ขอให้มนุษย์ต่างดาวคนดังกล่าวพูดภาษาของตนโชว์ผู้เข้าร่วมงาน โดยเนื้อหาการสนทนามีการเตือนถึงภัยพิบัติอันใหญ่หลวงที่จะเกิดขึ้นกับมนุษยชาติและไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ และในโลกจะเหลือมนุษย์จำนวนน้อยมาก โดยผู้ที่มีจิตสะอาดเท่านั้นที่จะหลงเหลืออยู่ จึงขอให้มนุษย์ปฏบิติแต่คความดี

จากนั้น  ศ.ดร.เทพพนม ได้ถามมนุษย์ต่างดาวถึงสภาพเศรษฐกิจของประเทศไทย ผู้หญิงคนดังกล่าวที่สื่อสารกับมนุษย์ดาวอังคารได้บอกว่า ต้องใช้เวลาอีกนานกว่าที่เศรษฐกิจจะดีขึ้น

ในระหว่างการพูดคุยโทรศัพท์ได้มีการขอให้มนุษย์ต่างดาวมาปรากฏตัวที่หน้าต่าง และหญิงผู้เป็นล่ามคุยกับมนุษย์ต่างดาวกล่าวว่าขณะนี้ได้นำยานบิน 4-5 ลำมาบินอยู่ใกล้ๆ กับสถานที่จัดงานแล้ว แต่ต้องเป็นผู้ที่ขนลุกและมีจิตที่นิ่งพอเท่านั้น จึงจะสามารถเห็นยานบินได้

ทั้งนี้ ในช่วงท้ายของคลิปมีผู้ร่วมการสัมนาคนหนึ่งได้ซักถาม ดร.เทพพนม ว่าการจัดสัมนาในลักษณะนี้เหมือนกับการสะกดจิตหมู่หรือไม่ ซึ่งปรากฏว่าผู้ดำเนินการสัมมนาได้ตัดบทและขอให้ไปซักถามในภายหลัง

อย่างไรก็ตาม วิกิพีเดีย ระบุว่า ศาสตราจารย์ ดอกเตอร์ นายแพทย์ เทพนม เมืองแมน เป็นแพทย์ชาวไทย แต่ต่อมาหันไปศึกษาค้นคว้าเรื่องทางจิต โดยที่เจ้าตัวอ้างว่าสามารถติดต่อสื่อสารกับมนุษย์ต่างดาวและผีหรือวิญญาณได้ โดยอ้างว่าสามารถติดต่อได้ตั้งแต่อายุ 6-7 ขวบ และปัจจุบันนี้เป็นนายกสมาคมค้นคว้าทางจิตแห่งประเทศไทยด้วย ศ.ดร.เทพนม เป็นบุตรชายของหลวงพิณพากย์พิทยาเภท (พิณ เมืองแมน) อดีตปลัดกระทรวงสาธารณสุข กับคุณหญิงพิณพากย์พิทยาเภท (จำนงค์ เมืองแมน) อดีตคณบดีคณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เทพนมสำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาจากโรงเรียนโรงเรียนเซนต์คาเบรียล, ปริญญาตรี ด้านสาธารณสุขศาสตร์ เกียรตินิยมอันดับหนึ่ง มหาวิทยาลัยมหิดล, ปริญญาโทและเอก ด้านสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด สหรัฐอเมริกา

ขอบคุณคลิปจาก ผู้ใช้ยูทูบ www.kengglider.com 

ประชาชาติธุรกิจออนไลน์



                    

เฉาก๊วย

                                                       
 share.psu.ac.th


เป็นอาหารหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งแพร่หลายในประเทศจีน จนถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะที่เป็นทั้งในอาหารหวาน และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สำหรับในประเทศไทยนั้น ถือว่าเป็นอาหารหวานระดับพื้นบ้าน เนื่องจากมีการจำหน่ายทั่วไปในชุมชนเมืองทั่วประเทศ



                                            
www.bloggang.com

เฉาก๊วย เป็นผลผลิตต่อเนื่องจากการแปรรูปต้นเฉาก๊วย ซึ่งเป็นพืชในวงศ์ Lamiaceae(วงศ์มิ้นท์) วงศ์เดียวกับ สะระแหน่ กะเพรา โหระพา แมงลัก และ ยี่หร่า

                                              

www.jobbkk.com

วิธีทำเฉาก๊วยอย่างง่ายๆ คือ นำต้นเฉาก๊วยแห้งมาต้ม จนยางไม้และแพคตินละลายออกมาได้น้ำสีน้ำตาลดำ เรียกว่า ชาเฉาก๊วย จากนั้นก็กรองเอาแต่น้ำ แล้วนำไปผสมกับแป้งพืช เพื่อให้เฉาก๊วยคงตัวเป็นเจลลี่ ซึ่งส่วนประกอบนั้น แต่ละเจ้าจะมีสูตรของตนเอง วิธีที่เป็นต้นตำรับโบราณนั้น นิยมผสมกับแป้งท้าวยายม่อม และแป้งมันสำปะหลัง อัตราส่วนตามความเหมาะสม โดยแป้งมันจะทำให้เนื้อเฉาก๊วยนิ่ม (ใส่มากจะเหลว) ส่วนแป้งท้าวยายม่อมจะให้เนื้อเฉาก๊วยคงรูปได้นาน อาจปรับปรุงโดยใส่แป้งข้าวเจ้าเพื่อให้แข็งตัวขึ้น หรือเพิ่มแป้งข้าวเหนียวให้มีความหนุบหนับ หรือใส่ส่วนผสมอื่นๆ ก็ได้ ปัจจุบัน มีผู้ค้าบางรายใส่สีผสมอาหารให้สีดำเข้มบ้าง ใส่วุ้น-เจลาติน เพื่อประหยัดต้นทุนก็มี

        

                                                     

การรับประทานเฉาก๊วยแต่เดิมชาวจีนจะกินกับน้ำตาลทรายแดง โดยเอามาคลุกกับน้ำตาลให้เข้ากัน คนไทยนำมาดัดแปลงโดยหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ในน้ำเชื่อมและน้ำแข็ง กินกับข้าวโพดลูกชิด หรือลูกตาลเชื่อมก็ได้

                               

www.neutron.rmutphysics.com

 สรรพคุณ

เช่นเดียวกับพืชอื่นๆในวงศ์มิ้นท์ เฉาก๊วยมีสรรพคุณแก้ร้อนในกระหายน้ำ แต่เนื่องจากมีระดับของน้ำมันหอมระเหย และสารออกฤทธิ์ ในระดับที่ต่ำกว่าตระกูลกะเพราเป็นอย่างมาก จึงส่งผลให้เฉาก๊วยไม่มีฤทธิ์ขับลม หรือบรรเทาปวด เหมือนดังที่มีในพืชตระกูลกะเพรา-โหระพา